🍙②|血糖値スパイクとは?【早食いが太る】原因になる理由と改善法をわかりやすく解説

▶︎ ステージ1【食事】の記事一覧

【結論】カロリーを控えても、早食いだと太りやすくなる!

リリモ
リリモ

「カロリー控えたはずやのに、なんで太るん…?」

──そんな風に思ったこと、ない?

実はな、太る原因って“食べるスピード”にもあるんやで!

⌛ 前回は「自分の活動量に合った食事量に調整する」って話をしたけど、
今回はそこから一歩進んで、“食べ方”について見ていくで!


早食いをすると…

  • 血糖値が急上昇しやすくなる
  • インスリンが大量に分泌され、脂肪をためこみやすくなる
  • 血糖値の急降下が起こり、午後の眠気・だるさにつながる
  • 集中力や思考力が落ちやすくなる

リリモ
リリモ

こうやって見てみると、“早食い”が太る理由って、ちゃんとあるんやなって分かるやろ?

今日は一緒に、「早食いが太るメカニズム」と、「ゆっくり食べるコツ」を学んでいくで〜!


📝 この記事でわかること

✔ 早食いが太りやすさと関係ある理由
✔ 食後の眠気やだるさの正体
✔ 今日からできる!ゆっくり食べるコツ

🍱「ヘルシーにしたのに太る」その理由は食べる早さにある!

前回の反省を活かして、ちゃんとカロリーを抑えた定食にしたメタボくん。

メタボくん
メタボくん

今日の昼ごはんは、チャーハン+ラーメンやなくて、蒸し鶏とサラダつけた定食にしたで〜!なかなか健康的やろ?

カロリーもバランスも前より良くなってる。…のはずやったけど――

食べるスピードはいつも通り“ガツガツ”!
そして午後、メタボくんはぐったり…

メタボくん
メタボくん

……なんか眠い…頭ぼーっとする……


⚡ポイントは「食べる早さ」やった!

そこへリリモがズバッと登場!

リリモ
リリモ

メタボくん、食べるの早過ぎやわ!
せっかくカロリーは控えめにできてるのに、“よく噛まんと飲み込む”で台無しや〜!


👩‍⚕️ 解説|“よく噛む”と“早食い”、体の中ではこう違う!

✅ よく噛んで食べた場合

  • 血糖値がゆるやかに上がって、ゆるやかに下がる
  • インスリンも適量でOK
  • 体はエネルギーを安定的に使えて、脂肪もつきにくい!

【図解①:ゆっくり食べたときの血糖値の波】

適量の食事をゆっくりよく噛んで食べた場合の食後血糖値の変化

🚨 早食いした場合

  • 血糖値が一気に急上昇!
  • インスリンがドバッと大量に出て、今度は急降下…!
  • 結果、体はエネルギーをため込みやすくなってしまう

【図解②:早食い時の血糖値の波】

リリモ
リリモ

食後に血糖値が急上昇した後、急降下する状態を“血糖値スパイク”って言うんやで


🤯 なんで早食いは太りやすいの?

おみち先生
おみち先生

「早食い=食べすぎ」とは限らんけど、実はこんな流れがあるんやで

  • 噛む回数が少ないと、満腹サインが出る前に食べ終わってしまう
  • 気づかずに早く食べる → 血糖値が急上昇!
  • インスリンがドバッと出る → 脂肪をためこみやすくなる
  • 同じごはんでも、早食いだと太りやすくなる!

😴午後の眠気、ぼーっとする原因は「血糖値の乱高下」かも?

  • 食後に急に眠くなる
  • 頭がぼーっとする
  • 集中力が落ちる…

それ、実は「血糖値スパイク」のサインかもしれへん!


✅ 今日からできる!“早食いグセ”の直し方

おみち先生
おみち先生

まずは、“ゆっくりよく噛んで食べる”こと。これだけでも体は変わっていくで!

ゆっくり食べるためのコツ:

  • 🐢 一口30回くらいしっかり噛む
  • 🍽 一口ごとに箸を置くクセをつける
  • 📵 スマホやテレビの“ながら食い”は控えめに(食事に集中や!)
  • ⏳ 食事に10〜15分以上はかけよう!
おみち先生
おみち先生

実は満腹感を感じ始めるのって、食べ始めてから15〜20分後やねん

やから早食いやと食べ過ぎてしまう(カロリーオーバーする)原因にもなるねんで


🐾メタボくんの小さな気づき

メタボくん
メタボくん

同じ内容のご飯でも、よく噛んで食べるのと、早食いで太りやすさに違いがでるなんて…!

早速今日の夜ご飯から、30回噛むこと意識してみるわ!

リリモ
リリモ

そうそう!ちょっとしたことでも続けたら、体はちゃんと応えてくれるで✨


🚪次回予告:よく噛むだけじゃダメだった?!

一難去ってまた一難

「食べ方」だけじゃなく、実は「食べる順番」も、体に大きな影響が!?

👉 🍙③|食べる順番で太りやすさが変わる?【血糖値を安定させる】食べ方のコツを解説

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